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Menu Sera

Barca
Fuori dal Menu All you can Eat

Piatti  giapponesi

201. Barca Piccola   €20

12 sashimi, 6 nighiri, 4 uramaki, 4 hossomaki

202. Barca Media €36

24 sashimi, 12 nighiri, 8 roll, 6 hossomaki, 2 futo maki

203. Barca Grande €52

36 sashimi, 18 nighiri, 16 uramaki, 12 hossomaki, 4 futo maki, 2 gunkan

Antipasti

01. Ravioli di carne*
4pz €4 
02. Ravioli di carne alla griglia*
4pz €4
03. Ravioli di gamberi e carne*
4pz €4  Allergeni Menu sushi giapponese
04.  Ravioli di Verdure*
4pz €4 
05. Ravioli misti
€3  Allergeni Menu sushi giapponese
06. Chela di granchio*
2pz €4 Allergeni Menu sushi giapponese
07. Nuvole di gamberi
€3 Allergeni Menu sushi giapponese
08. Tofu fritto
4pz €4 
09. Patatine fritte
€3
10. Ravioli fritti*
5pz €5  Allergeni Menu sushi giapponese
11. Tofu fresco
2pz €4 
12. Involtini primavera*  
4pz €3 
13. Involtini di gamberi*
2pz €4  Allergeni Menu sushi giapponese
14. Involtini alla thailandese*
2pz €4
15. Latte pane
2pz €3
16. Latte pane fritto
2pz €3 
17. Goma wakame
€3
18. Wakame su
€3
19. Edamame
€4 Allergeni Menu sushi giapponese
20. Insalata ai frutti di mare
€8  Allergeni Menu sushi giapponese
21. Insalata vegetariana
€5 Allergeni Menu sushi giapponese
22. Insalata Sushi Fu
€8 Allergeni Menu sushi giapponese
23. Tartàre di salmone

Salmone crudo con salsa sesamo

€5 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese

 

24. Tartàre di tonno

Tonno crudo con salsa sesamo

€6 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
25. Corn Cake Fish

Tortiffas, Crispy, philadelphia, tartar di salmone, avocado, mango, salsa teleyaki

2pz €5  Allergeni Menu sushi giapponese
26. Patato Chips Salmone

Patate fritte con tartar di salmone,
philadelphia, salsa teleyaki teleyaki

2pz €5  Allergeni Menu sushi giapponese
27. Patato Chips Tonno

Patate fritte con tartare di tonno, salsa piccante

2pz €6   Allergeni Menu sushi giapponese
28. Sake Mango

Salmone con Mango, Tobiko, salsa mango

2pz €5 
29. Sake forno

Salmone, surimi, cetriolo, salsa dolce

2pz €5 

Nighiri sushi

Bocconcini di riso 2pz 

30. Sake 

Salmone

2pz €3
31. Tonno

Tonno

2pz €3
32. Suzuki

Branzino

2pz €3
33. Tai

Orata

2pz €3
34. Ebi*

Gambero cotto

2pz €3  Allergeni Menu sushi giapponese
35. Amabei*

Gambero crudo

2pz €3 Allergeni Menu sushi giapponese
36. Tako*

Polipo

2pz €3
37. Avocado

Avocado

2pz €3
38. Sake fiamma
2pz €3 Allergeni Menu sushi giapponese
39. Suzuki fiamma
2pz €3 Allergeni Menu sushi giapponese

Gunkan
Sushi bignè avvolti in alga nera

40. Tobiko*

Uova di pesce volante e alga all’esterno
€4

41. Spicy salmon

Salmone grigliato, tabasco e alga all’esterno

€4
42. Spicy tuna

Tonno grigliato, tabasco e alga all’esterno

€5
43. Granchio

Granchio, Philadelphia, Maionese e alga all’esterno

€4  Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
44. Philadelphia Salmone

Salmone con Philadelphia

€4
45. Salmone Ikura

Uova di salmone e alga all’esterno

€5
46. Salmone cotto

Salmone cotto con salsa dolce

€4

Sashimi

Piatti  giapponesi

47. Sashimi misto 8pz €10 Allergeni Menu sushi giapponese
Salmone crudo, tonno, branzino, gamberi crudi
48. Sashimi salmone 8pz €10
49. Sashimi pesce bianco 8pz €9
50. Sashimi gambero crudo 3pz €8 Allergeni Menu sushi giapponese

Sushi

Piatti  giapponesi

51. Sushi misto 1 €10

9pz nighiri, 2pz hossomaki, 2pz uramaki

52. Sushi misto 2 €12

7pz nighiri, 2pz hossomaki, 2pz uramaki, 2pz gunkan

53. Sushi sashimi €15

3pz salmone, 1pz tonno, 2pz pesce bianco, 2pz nighiri

Chirashi

54. Chirashi salmone

Salmone su riso

€10
55. Chirashi misto

Salmone, tonno, pesce bianco su riso

€12

Hossomaki 6pz

56. Sake maki

Salmone

6pz €4
57. Ebi maki

Gambero cotto

6pz €4 Allergeni Menu sushi giapponese
58. Tekka maki 

Tonno

6pz €5
59. Kappa maki

Salmone, tonno, pesce bianco su riso

6pz €3
60. Avocado maki
6pz €3
61. Hossomaki fritto piccante

Salmone piccante

6pz €4 Allergeni Menu sushi giapponese
62. Hossomaki fritto
con frutta di stagione
6pz €4 Allergeni Menu sushi giapponese
63. Hossomaki Fritto Banana

Banana con philadelphia

6pz €4 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese

Uramaki 8pz

64. California 

Surimi, maionese, avocado, salmone

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
65. Ura sake avocado

Salmone, avocado Philadelphia

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponese
66. Uramaki tonno avocado

Tonno, avocado, Philadelphia

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponese
67. Miura maki €8,00

Salmone grigliato, Philadelphia, tobiko

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponese
68. Uramaki ebiten

Gamberi in tempura e maionese

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
69. Uramaki tonno cotto

Tonno cotto, maionese, philadelphia, avocado, gamberi cotti, salsa dolce

8pz €9 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
70. Uramaki spicy salmone

Salmone, tabasco, avocado, tobiko

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponese Allergeni Menu sushi giapponese
71. Uramaki spicy tonno

Tonno, tabasco, avocado, tobiko

8pz €10 Allergeni Menu sushi giapponese
72. Ura Verdura

Asparagi fritti, avocado, philadelphia, esterno con rucola fritta, salsa teriyaki

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
73. Ura Smoky

Salmone affumicato, rucola, philadelphia, sesamo

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
74. Crazy Salmone

Philadelphia avocado esterno salmone 

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponese
75. Salmone Out

Salmone tagliato, tabasco e salmone all’esterno

8pz €10
76. Mango Roll

Mango, salmone, philadelphia avocado, salsa mango

8pz €10Allergeni Menu sushi giapponese
77. Chicken Roll

Pollo fritto, maionese, cipolla fritta, sesamo,salsa spicy maionesee

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese

Special Roll 8pz

78. Ben Roll

Gamberi fritti, philadelphia, con formaggio, salsa teriyaki

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
79. Uramaki fritto

Salmone cotto, salsa teriyaki

8pz €8 
80. Lemon maki

Gamberi fritti, philadelphia, esterno
tartare di salmone e salsa al limone

8pz €12  Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
81. Tonno Roll

Gamberi fritti, maionese, tartar di tonno, salsa sesamo, cipolla fritta

8pz €15 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
82. Special Roll Tonno

Tonno crudo, philadelphia, avocado, esterno tonno, tobiko, salsa teriyaki

8pz €15 Allergeni Menu sushi giapponese
83. Tiger roll

Gambero in tempura, avocado con salmone all’esterno

8pz €10 Allergeni Menu sushi giapponese
84. Dragon roll

Salmone fritto, Philadelphia con avocado all’esterno

8pz €10  Allergeni Menu sushi giapponese
85. Ginza

Salmone grigliato e avocado

8pz €8 
86. Rainbow roll

Gambero in tempura, avocado con pesce misto all’esterno

8pz €8 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
87. Aika Roll

Salmone, philadelphia, avocado, salsa dolce, patatine fritte

8pz €6 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
88. Sake sushi fritto

Gamberi fritti, philadelphia, esterno
tartare di salmone e salsa al limone

8pz €10 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
89. White Roll

Pesce bianco cotto, asparagi fritti, avocado, philadelphia, esterno zucchine fritte e salsa dolce

8pz €12 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
90. Sushi Fu Roll

Salmone fritto, philadelphia, avocado, esterno sesamo,
salsa yugut, tempura

8pz €12  Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
91. Black Ebi

Riso venere con gambero in tempura avocado e salsa unagi pistacchio

8pz €10 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
92. Black Sake

Riso venere con salmone, avocado e pistacchio

8pz €10 Allergeni Menu sushi giapponese

Futomaki 4pz

93. Futo california

Surimi, granchi, cetriolo, avocado, maionese

4pz €4 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
95. Futo Age

Gambero in tempura e Philadelphia fritto con salmone all’esterno

4pz €5  Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
95. Futo Fritto

Philadelphia, avocado, salmone, tobiko

4pz €4 Allergeni Menu sushi giapponese

Temaki

96. California*

Surimi, avocado, maionese 

€3
97.Temaki ebi ten

Gamberi fritti, avocado

€3 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
98. Ebi

Gambero cotto, avocado

€3 Allergeni Menu sushi giapponese
99. Sake avocado

Salmone, avocado

€3
100.T una avocado

Tonno, avocado

€4
101. Spicy salmone

Salmone, tabasco, tobiko, maionese

€3 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
102. Spicy tonno

Tonno tabasco, tobiko, maionese

€4 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese

Carpaccio

103. Carpaccio salmone
€9 
104. Carpaccio di Polipo
€9 
105. Carpaccio misto
€9

Zuppe

 106. Zuppa di miso
€2
107. Zuppa frutti di mare
€3
108. Zuppa Agrodolce
€3 Allergeni Menu sushi giapponese
 109. Pollo Ramen
€8
 110. ManzoRamen
€8

Tempura

111. Tempura mista*

Verdure miste di stagione e gamberoni

€9  Allergeni Menu sushi giapponese
112. Tempura ebi

Gamberoni fritti

€10  Allergeni Menu sushi giapponese
113. Tempura yasai

Verdure miste di stagione

€6 
114. Tempura sakana 

Pesce misto fritto

€10 
115. Pollo fritto
€6 
116. Chicken furai

Pollo impanato fritto

€7 
117. Gamberi fritti

Gamberoni impanati fritti 

€7  Allergeni Menu sushi giapponese
118. Ika Furai

Calamari impannati fritti

€7  Allergeni Menu sushi giapponese
119. Tonkatsu

Cotoletta di maiale fritta

€6 
120. Ebi furai

Gamberoni impanati fritti

€8  Allergeni Menu sushi giapponese

Teppanyaki

121. Ebi tori *

Spedini di gamberi 

€5 Allergeni Menu sushi giapponese
122. Yaki tori*

Spiedini di pollo

€4
123. Seppia alla griglia*
€6
124. Calamari alla griglia
€6
125. Katsu teppayaki 

Maiale alla griglia con salsa teriaki 

€8 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
126. Chicken teriyaki

Pollo alla griglia con salsa teriyaki

€6 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
127. Sake shinoyaki

Salmone alla griglia con salsa ponzu e sesamo 

€8 Allergeni Menu sushi giapponese Allergeni Menu sushi giapponese
128. Esbi shinoyaki*

Gamberoni alla griglia con sale

€8 Allergeni Menu sushi giapponese
129. Gyoukai no moriawase 

Pesce misto alla griglia

€9
130. Orata alla griglia
€8 Allergeni Menu sushi giapponese
131. Verdure alla griglia
€4
132. Sake tataki

Salmone scottato con sesamo 

€8 Allergeni Menu sushi giapponese
133. Sake ino yaki 

Purè di patate con salmone arrosto all’esterno

€8

Primi

134. Riso bianco
€2
135. Riso con verdure
€4
136. Riso con gamberi* e verdure
€5 Allergeni Menu sushi giapponese
137. Riso con Pollo e verdure
€5
138. Riso con Manzo e verdure
€5
139. Riso con salmone e verdure
€5
140. Riso alla Cantonese
€7
141. Riso al curry
€6
142. Riso alla thailandese
€7
143. Riso al vapore con pollo
€7
144. Riso al vapore con manzo
€7
145. Yaki udon 

Spaghetti di farina con verdure e gamberi

€7 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
146. Yaki udon Pollo e Verdure
€7
147. Yaki udon Manzo e Verdure
€7
148. Yaki Soba 

Spaghetti di grano saraceno con verdure e gamberi 

€7 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
149. Yaki Ramen

Spaghetti di grano saraceno con verdure e gamberi 

€7 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
150. Spaghetti di riso saltati con gamberi
€7 Allergeni Menu sushi giapponese
151. Spaghetti di riso saltati con manzo
€7 
152. Spaghetti di Soia
con gamberi e verdure
€7 Allergeni Menu sushi giapponese
153. Spaghetti di soia piccante €7 Allergeni Menu sushi giapponese
154. Gnocchi cinesi saltati
€ 7

Secondi

155. Pollo al limone
€6
156. Pollo in agrodolce
€6
157. Pollo con mandorle
€6 Allergeni Menu sushi giapponese
158. Pollo con bambù e funghi
€6
159. Pollo con piccante
€6 Allergeni Menu sushi giapponese
160. Pollo al curry
€6
161. Pollo con patate alla piastra
€6
162. Manzo con sale e pepe nero
€7
163. Manzo con bambù e funghi
€7
164. Manzo alla thailandese
€7
165. Verdure miste saltate
€7
166. Gamberi con sale e pepe
€8 Allergeni Menu sushi giapponese
167. Manzo Speciale
€8 Allergeni Menu sushi giapponese
168. Gamberi al limone
€8 Allergeni Menu sushi giapponese
169. Gamberi con asparagi
€8 Allergeni Menu sushi giapponese
170. Gamberi in agrodolce
€8 Allergeni Menu sushi giapponese
171. Gamberi piccanti
€8 Allergeni Menu sushi giapponeseAllergeni Menu sushi giapponese
172. Gamberoni alla piastra
€10 Allergeni Menu sushi giapponese
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